11.6.16

Receita de Arroz Doce/Arroz de Leite

Com esse friozinho gostoso, nada como um doce clássico para adoçar a vida.

Faz algum tempo que venho fazendo essa receita de Arroz Doce/Arroz de Leite que é simplesmente divina! Então nada mais justo que compartilhá-la com vocês.



Eu havia pego uma receita na internet, mas o doce ficou muito “socado”. Como eu gosto de Arroz Doce cremoso, então eu adaptei a receita e ficou mais deliciosa ainda!

Você vai precisar de:

- 1 litro e 1/2 de leite desnatado;
- 2 xícaras de arroz branco;
- 3 xícaras de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- canela em pau a gosto (eu costumo colocar 2 pauzinhos);
- canela em pó a gosto para colocar por cima do doce.

Como fazer:
  1. Cozinhe o arroz no leite com a canela em pau;
  2. Após 20 minutos, acrescente o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos;
  3. Acrescente o leite condensado e deixe cozinhar por mais 20 minutos;
  4. Depois de pronto, deixe esfriar um pouco e, então, coloque em uma forma/prato de sua preferência, salpique com canela em pó e coloque na geladeira.
  5. Atenção: mexa de tempos em tempos para o arroz não grudar no fundo da panela.

E é só isso!
Mais fácil que tirar doce de criança e fica uma delícia gente!

Quem fizer depois vem aqui dizer como ficou. ;)

Até uma próxima receita!
Bom fim de semana!!

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